Sjediniti sve sastojke za fil (ostaće fila, sačuvati ga za preliv).
U sir dodati belance (žumance ostaviti za preliv) i po potrebi malo soli.
Podmazati pleh uljem, ja koristim okrugli pleh za burek i pite.
Premazati koru filom, na ivicu kore staviti nadev od sira i urolati, prebaciti u pleh i postupak ponavljati sve dok ima kora. Može se slagati u krug, a može i uzdužno, zavisi od vaše želje.
Napraviti preliv: u preostali fil dodati žumance i grčki jogurt, lepo sjediniti i preliti preko pite.
Sastojci
Za 5 osoba
1 pakovanje/a gotovih heljdinih kora za pite
3 - jaja
180 ml jogurta
50 ml maslinovog ulja
1/2 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1/2 kafena kašičica soli
700 g kravljeg sira
1 - belance
150 g grčkog jogurta
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Sjediniti sve sastojke za fil (ostaće fila, sačuvati ga za preliv).
U sir dodati belance (žumance ostaviti za preliv) i po potrebi malo soli.
Podmazati pleh uljem, ja koristim okrugli pleh za burek i pite.
Premazati koru filom, na ivicu kore staviti nadev od sira i urolati, prebaciti u pleh i postupak ponavljati sve dok ima kora. Može se slagati u krug, a može i uzdužno, zavisi od vaše želje.
Napraviti preliv: u preostali fil dodati žumance i grčki jogurt, lepo sjediniti i preliti preko pite.
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta.
Tagovi