Recept za nagradni konkurs: Od mirisa do ukusa, čarolija kokosa

Sastojci

Za 40 osoba

Kora

2 komad/a Jaja

4 supena kašika Šećera

1 supena kašika Mleka

1 supena kašika Ulja

1 supena kašika Dr. Oetker Gustin

1 supena kašika Brašna

1 supena kašika Dr. Oetker Kakao 80g

1/2 kafena kašičica Dr. Oetker Prašak za pecivo

Naši proizvodi

Priprema

Način pripreme:

Priprema kore: Umutiti belanca, dodati šećer, žumanca, mleko I ulje I na kraju dodati gustin, brašno, kakao I prašak za pecivo I promešati ručno. To je mera za jednu koru, postupak ponoviti za još dve kore (ukupno ima 3 kore).

Priprema ganaša: Zagrejati slatku pavlaku I dodati čokoladu I izmešati dok se čokolada ne rastopi. To preliti toplo preko svake kore.

Priprema fila: Puding I gustin izmešati sa malo mleka odvojenog od 1l, a preostalo mleko sa šećerom I vanilin šećerom staviti na ringlu da proključa I skuvati kao puding. Potom dodati kokos. Ostaviti da se ohladi. Umutiti 300ml slatke pavlake I izjednačiti sa ohlađenim pudingom. Filovati kore I ukrasiti po želji. 😊🍫❤️❣️