Recept za nagradni konkurs: Lagane letnje poslastice

Sastojci

Za 2 osoba

Potrebno

1 komad/a Crni luk,veći

1 komad/a Crvena paprika

3 komad/a Paradajza,veći

8-10 supena kašika Maslinovo ulje

1 nekoliko So,biber,origano,beli luk

2 komad/a Jaja

Priprema

Priprema

Na maslinovom ulju propržiti crni luk,dodati papriku i seckani paradajz. Upržiti da se paradajz pretvori u fini sos,napraviti gnezdašce i tu razbiti jaje,poklopiti da se isto pošira, začiniti biberom i poslužiti uz neki rustični hleb