Sastojci

Za 25 osoba

Za pitu

4 tikvice srednje veličine

200 ml ulja

400 ml jogurta

600 g sitnog sira

2 kafene kašičice soli

50 g susama

Naši proizvodi

Priprema

Priprema tikvica

Tikvice oljuštiti i narendati.

Izrada smese za pitu

Tikvicama dodati jogurt, ulje, sir, griz, prašak za pecivo i so. Ostaviti oko sat vremena na sobnoj temperaturi kako bi griz nabubrio.

Priprema za pečenje

Preručiti smesu u pleh prekriven papirom za pečenje i ravnomerno posuti susamom.

Pečenje

Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći dok ne porumeni, oko sat i 15-20 minuta.

Serviranje

Ohladiti i iseći na kocke, pa servirati.