Recept za nagradni konkurs: Pune teglice savršene zimnice

Sastojci

Za 10 osoba

ljutenica

2 čaše od jogurta sirće

1 čaša od jogurta Ulje

1 kesica/e C Konzervans

300 g šećer

1 kg male okrugle ljute papričice

2 kg seckane slatke paprike

1 čen Beli luk

1 veza peršunov list

1 kesica/e biber u zrnu

3 komada lovorov list

2 l kuvani paradajz

3 supena kašika so

Naši proizvodi

Priprema

priprema marinade

Staviti u veću šerpu sirće, ulje, šećer i konzervans. Ostaviti da provri pa kuvati oko 5 minuta da se sve lepo rastopi i sjedini.

priprema povrća

Zatim dodati kuvani paradajz, seckane paprike, lovor list, biber u zrnu, seckani peršunov list i seckani beli luk. Ljute paprike samo oprati i skinuti im dršku. Tako cele ubaciti u šerpu i kuvati sve zajedno oko 30 minuta na srednjoj temperatur

Sipanje u tegle

 Posoliti po ukusu otprilike 3 kašike.

Sipati dok je vruće u tegle i zatvoriti novim,čistim metalnim čepom.