Recept za nagradni konkurs: Recepti za savršen balans

Sastojci

Za 2 osoba

Rižoto

1/2 glavice ljubičastog luka

1 komad/a Šargarepa

1 komad/a bele paprike

1 komad/a Tikvice

1 komad/a Paradajz

1 šolja Pirinač

200 ml biljne pavlake

1 kafena kašičica bosiljka

1 kafena kašičica majorana

1 kafena kašičica začin C

2 supena kašika ulja

100 g dimljenog lososa

nekoliko komad/a crnih maslina

Priprema

Korak 1

Propržiti iseckan luk i šargarepu, pa dodati tikvicu, papriku i paradajz.

Pržiti poklopljeno na srednjoj vatri dok ne ispusti sokove.

Korak 2

Dodati pirinač i šolju vode i kuvati dok pirinač ne nabubri.

Korak 3

Dodati pavlaku i začine i kuvati dok pirinač ne bude sasvim gotov

Korak 4

Servirati uz dodatak dimljenog lososa i maslina.

Prijatno!