Za 21 osoba
2 kora C Oblande
300 ml kisele pavlake
150 g belog sira
2 supena kašika majoneza
1/2 kafena kašičica Biber
4 komad/a Kiseli krastavčići
2 komad/a Jaja
2 supena kašika ajvar
100 ml kisele pavlake
1 šaka crnih maslina
nekoliko zrnaca nara
nekoliko listića svežeg bosiljka
3 supena kašika susama
Korak 1
Izrendati kisele krastavčiće i staviti u činijicu.
Izrendati dva kuvana jaja i staviti u drugu činijicu.
U treću činijicu staviti ajvar
Korak 2
Usitniti beli sir, dodati pavlaku i majonez , i malo bibera.
Dobro izmešati da masa bude ujednačena.
Podeliti na tri jednaka dela i dodati u činijice preko krastavčića , jaja i ajvara.
Korak 3
Podeliti koru oblande na 3 jednaka dela i od druge kore odseći još jednu trećinu ( ostatak koristiti za drugi recept).
Na prvu koru naneti fil sa krastavčićima
Korak 4
Na drugu koru naneti fil sa jajima
Korak 5
Na treću koru ide fil sa ajvarom
Korak 6
Prekriti četvrtom korom i ostaviti u frižideru do pred služenje.
Može da se pritisne daščicom, ali i ne mora jer pavlaka lepo ovlaži oblande , pa se ne deformišu.
Korak 7
Izvaditi iz frižidera i premazati pavlakom u tankom sloju.
Prepeći susam u tiganju i posuti po oblandi.
Na kraju dekorisati po želji.
Od ove mere izađe 21 kocka
Recept za nagradni konkurs: Oblande za svaku priliku
Sastojci
Za 21 osoba
2 kora C Oblande
300 ml kisele pavlake
150 g belog sira
2 supena kašika majoneza
1/2 kafena kašičica Biber
4 komad/a Kiseli krastavčići
2 komad/a Jaja
2 supena kašika ajvar
100 ml kisele pavlake
1 šaka crnih maslina
nekoliko zrnaca nara
nekoliko listića svežeg bosiljka
3 supena kašika susama
Naši proizvodi
Priprema
Korak 1
Izrendati kisele krastavčiće i staviti u činijicu.
Izrendati dva kuvana jaja i staviti u drugu činijicu.
U treću činijicu staviti ajvar
Korak 2
Usitniti beli sir, dodati pavlaku i majonez , i malo bibera.
Dobro izmešati da masa bude ujednačena.
Podeliti na tri jednaka dela i dodati u činijice preko krastavčića , jaja i ajvara.
Korak 3
Podeliti koru oblande na 3 jednaka dela i od druge kore odseći još jednu trećinu ( ostatak koristiti za drugi recept).
Na prvu koru naneti fil sa krastavčićima
Korak 4
Na drugu koru naneti fil sa jajima
Korak 5
Na treću koru ide fil sa ajvarom
Korak 6
Prekriti četvrtom korom i ostaviti u frižideru do pred služenje.
Može da se pritisne daščicom, ali i ne mora jer pavlaka lepo ovlaži oblande , pa se ne deformišu.
Korak 7
Izvaditi iz frižidera i premazati pavlakom u tankom sloju.
Prepeći susam u tiganju i posuti po oblandi.
Na kraju dekorisati po želji.
Od ove mere izađe 21 kocka
Tagovi