Dobro operite dunje pa ih očistite od sredine pa ih neoljuštene isecite na manje komade. Stavite u lonac, nalijte vodom da ogreznu i kuvajte dok ne omekšaju. Izblendirajte ih štapnim mikserom a zatim procedite kroz gazu.
Stavite sok u čist lonac dodajte još vode po želji i šecer pa kuvajte dok ne provri. Na kraju dodajte vanilin šećer i limuntus. Sipajte vruć sok u vruće čiste tegle, dobro zatvorite, ušuškajte i kada se ohladi smestite u ostavu.
Sastojci
Za 30 osoba
3 Kg Dunja
1 Kg Šećera
1 Kesica C Vanilin šećer
1 Kesica C Limuntus
Oko 4 Litra Vode
Naši proizvodi
Priprema
Sok
Dobro operite dunje pa ih očistite od sredine pa ih neoljuštene isecite na manje komade. Stavite u lonac, nalijte vodom da ogreznu i kuvajte dok ne omekšaju. Izblendirajte ih štapnim mikserom a zatim procedite kroz gazu.
Stavite sok u čist lonac dodajte još vode po želji i šecer pa kuvajte dok ne provri. Na kraju dodajte vanilin šećer i limuntus. Sipajte vruć sok u vruće čiste tegle, dobro zatvorite, ušuškajte i kada se ohladi smestite u ostavu.
Tagovi