Sastojci

Za 6 osoba

Potrebno/

500 g Svinjskog mesa

500 g Govedjeg mesa

5 komad/a Crnog luka

2 komad/a Belog luka

1 komad/a Jaje

1 prstohvat/a Soli

1 prstohvat/a Mleveni biber

Priprema

Priprema/

Sameljemo svinjsko i goveđe meso u mlinu za meso.

Oljuštimo luk i narendamo ga na rende, a beli luk pasiramo.

U mleveno meso dodajemo jaje, koje je sirovi, začine, beli luk i luk.

Zamesimo sve mnogo dobro i mokrim rukama oblikujemo ćuftice.

Dobijene ćuftice stavljamo u korpicu Er Frajera i uključujemo uređaj na 180 stepeni na 30 minuta.