Sastojci

Za 5 osoba

Testo

400 g Brašna, meko T-400

½ kafena kašičica Sode bikarbone

1 kafena kašičica Soli

1 supena kašika Jabukovog sirćeta

50 ml Ulja

250 ml Tople vode

Ukrasi od testa

50 g Brašna, meko T-400

50 g Soli

35 ml Hladne vode

Naši proizvodi

Priprema

Priprema

Ukrasi od testa:

Sjedinite brašno, gustin i so. Dodajte vodu i zamesite. Prebacite u kesu i ostavite dok pripremate testo za česnicu.

Česnica:

Sjedinite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Promešajte pa sipajte jabukovo sirće, ulje i toplu vodu. Promešajte da se ujednači. U testo stavite paricu i sve ono što prema običaju stavljate. Testo izručite u podmazan pleh 20-22 cm i podmazanim rukama oblikujte.

Viljuškom na par mesta izbockajte cesnicu u obliku krsta. Testo za ukrase na pobrašnjenoj podlozi oklagijom rastanjite. Odgovarajućim sekačem isecite pšenicu ili je ručno napravite. Stavite na česnicu.

Pecite u zagrejanoj rerni na 210 °C, oko 30-35 minuta ili zavisno od rerne.