Krompir dobro operite i stavite da se upola skuva. Kada se skuva, prohladite ga, oljuštite i isecite na kolutove.
Dno vatrostalne posude premažite uljem, poređajte polovinu kolutova krompira, posolite i pobiberite, pa preko poredjajte četiri pečene paprike koje ste očistili od drški i semena, prelijte sa malo ulja, preko njih stavite polovinu rendanog kačkavalja, pa preko njega ostatak kolutova krompira i petu papriku isečenu na komade. Posolite i pobiberite, prelijte sa malo ulja i pecite u rerni zagrejanoj na 180 st oko 15 min. a zatim izvadite, pa preko narendajte ostatak rendanog kačkavalja. Vratite u rernu i pecite još desetak minuta. Jelo poslužite toplo.
Sastojci
Za 3 osoba
3-4 komad/a krompira
5 komad/a pečenih paprika
100 g kačkavalja
po ukusu so, biber
nekoliko kašika ulja
Priprema
Priprema:
Krompir dobro operite i stavite da se upola skuva. Kada se skuva, prohladite ga, oljuštite i isecite na kolutove.
Dno vatrostalne posude premažite uljem, poređajte polovinu kolutova krompira, posolite i pobiberite, pa preko poredjajte četiri pečene paprike koje ste očistili od drški i semena, prelijte sa malo ulja, preko njih stavite polovinu rendanog kačkavalja, pa preko njega ostatak kolutova krompira i petu papriku isečenu na komade. Posolite i pobiberite, prelijte sa malo ulja i pecite u rerni zagrejanoj na 180 st oko 15 min. a zatim izvadite, pa preko narendajte ostatak rendanog kačkavalja. Vratite u rernu i pecite još desetak minuta. Jelo poslužite toplo.
Tagovi