Za 12 osoba
400 g cvekle
400 g Šargarepa
400 g Krompir
150 g svežeg spanaća
po ukusu So
po ukusu Sirće
po ukusu Maslinovo ulje
za dekoraciju malo posnog majoneza
100 g praziluka ( zeleni deo)
Korak 1
Skuvati krompir , osediti ga i grubo ispasirati. U njega dodati iseckan svež spanać.
Skuvati cveklu . Ohlađenu izrendati i ocediti.
Svežu šargarepu izrendati na krupno.
Posudu obložiti providnom folijom . Na dno sipati sloj od cvekle začinjene po ukusu ( malo soli, sirćeta i ulja).
Preko cvekle složiti sloj od šargarepe, pa preko sloj od krompira sa spanaćem začinjen po ukusu.
Ostaviti salatu da se stegne u frižideru.
Korak 2
Pred služenje prevrnuti činiju na tanjir i pažljivo skinuti foliju.
Korak 3
Salatu dodatno dekorisati majonezom i prazilukom.
Sastojci
Za 12 osoba
400 g cvekle
400 g Šargarepa
400 g Krompir
150 g svežeg spanaća
po ukusu So
po ukusu Sirće
po ukusu Maslinovo ulje
za dekoraciju malo posnog majoneza
100 g praziluka ( zeleni deo)
Priprema
Korak 1
Skuvati krompir , osediti ga i grubo ispasirati. U njega dodati iseckan svež spanać.
Skuvati cveklu . Ohlađenu izrendati i ocediti.
Svežu šargarepu izrendati na krupno.
Posudu obložiti providnom folijom . Na dno sipati sloj od cvekle začinjene po ukusu ( malo soli, sirćeta i ulja).
Preko cvekle složiti sloj od šargarepe, pa preko sloj od krompira sa spanaćem začinjen po ukusu.
Ostaviti salatu da se stegne u frižideru.
Korak 2
Pred služenje prevrnuti činiju na tanjir i pažljivo skinuti foliju.
Korak 3
Salatu dodatno dekorisati majonezom i prazilukom.
Tagovi