Za 4 osoba
300 g Brašno T-400
1 kafena kašičica soli
5 ml ulja
2 dl vode
300 g praziluka
300 g kuvanog pirinča
Napraviti testo i razvući koru za pitu
Pomesati brašno, vodu, so i malo ulja i umesiti testo. Ostaviti testo da odstoji 15-30 minuta. Zatim razim se mesi testo i razvlači kora.
Nadev od praziluka i kuvanog pirinča
Skuvati pirinač i iseckati praziluk i sjediniti ih, pa dodati malo ulja
Posipanje naddeva na koru
Na razvučenu koru posipati nadev dok se ceo nadev ne upotrebi
Pečenje pite
Peći na 250 stepeni, pa na kraju smanjiti temperatutu dok se pita ne istišti. Uzivajte!
Sastojci
Za 4 osoba
300 g Brašno T-400
1 kafena kašičica soli
5 ml ulja
2 dl vode
300 g praziluka
300 g kuvanog pirinča
Priprema
Napraviti testo i razvući koru za pitu
Pomesati brašno, vodu, so i malo ulja i umesiti testo. Ostaviti testo da odstoji 15-30 minuta. Zatim razim se mesi testo i razvlači kora.
Nadev od praziluka i kuvanog pirinča
Skuvati pirinač i iseckati praziluk i sjediniti ih, pa dodati malo ulja
Posipanje naddeva na koru
Na razvučenu koru posipati nadev dok se ceo nadev ne upotrebi
Pečenje pite
Peći na 250 stepeni, pa na kraju smanjiti temperatutu dok se pita ne istišti. Uzivajte!
Tagovi