Za 20 osoba
3 dl Mleko
1 kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
2 supena kašika Šećer
2 prstohvat/a So
1 dl Ulje
2 komad/a Jaje
700 g Brašno
400 g Mleveni rogač
200 g Šećer
100 g Dr. Oetker Crna čokolada
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
PRIPREMA TESTA
Kvasac razmutiti u mlakom mleku.
Ostaviti da malo nadođe.
Kvasac sipati u dublju posudu i dodati preostale navedene sastojke.
Zamesiti glatko testo.
Prekriti sa prozirnom folijom i ostaviti na toplom mestu oko sat vremena.
PRIPREMA FILA
Rogač pomešati sa šećerom i vanilin šećerom.
Preliti sa vrelim mlekom.
Dodati narendanu čokoladu i promešati.
PRIPREMA ŠTRUDLE
Testo podeliti na dva dela.
Jedan deo razvući oklagijom na debljinu oko 5 mm i premazati sa polovinom pripremljenog fila.
Testo uviti u rolat.
Isto uraditi sa drugim delom testa.
Rolate staviti u podmazan pleh i ostaviti da stoje oko sat vremena da bi naraslo testo.
PEČENJE
Štrudlu premazati sa umućenim jajetom pomešanim sa malo ulja.
Štrudlu peći na 180 stepeni 45 minuta.
Recept za nagradni konkurs: Mesec čokoladnih čarolija
Sastojci
Za 20 osoba
3 dl Mleko
1 kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
2 supena kašika Šećer
2 prstohvat/a So
1 dl Ulje
2 komad/a Jaje
700 g Brašno
400 g Mleveni rogač
200 g Šećer
3 dl Mleko
100 g Dr. Oetker Crna čokolada
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
Naši proizvodi
Priprema
PRIPREMA TESTA
Kvasac razmutiti u mlakom mleku.
Ostaviti da malo nadođe.
Kvasac sipati u dublju posudu i dodati preostale navedene sastojke.
Zamesiti glatko testo.
Prekriti sa prozirnom folijom i ostaviti na toplom mestu oko sat vremena.
PRIPREMA FILA
Rogač pomešati sa šećerom i vanilin šećerom.
Preliti sa vrelim mlekom.
Dodati narendanu čokoladu i promešati.
PRIPREMA ŠTRUDLE
Testo podeliti na dva dela.
Jedan deo razvući oklagijom na debljinu oko 5 mm i premazati sa polovinom pripremljenog fila.
Testo uviti u rolat.
Isto uraditi sa drugim delom testa.
Rolate staviti u podmazan pleh i ostaviti da stoje oko sat vremena da bi naraslo testo.
PEČENJE
Štrudlu premazati sa umućenim jajetom pomešanim sa malo ulja.
Štrudlu peći na 180 stepeni 45 minuta.
Tagovi