Sastojci

Za 4 osoba

Sastojci

500 g kora za gibanicu

500 g sira

1 dl ulja

5 jaja

1 kašika soli

2 dl kisele vode

Naši proizvodi

Priprema

Priprema

Kore za gibanicu isecite na trakice ili iscepkajte. Ulje, jaja, prašak za pecivo, so, kiselu i sir pomešajte u jednu činiju, pa dodajte kore.

Što se sira tiče, ja obično uzmem 100g fete ili sjeničkog sira, i 400g grama sitnog sira.

Izmešajte sve da bude fino vazdušasto.

Ukoliko volite, možete dodati u jedan deo blitvu ili spanać oko 100g, u drugi recimo šunku i slično.

Stavite smesu u kalupe za mafine, ja obično pospem susamom ili mlevenim lanom.

Pecite na 180 stepeni 25-30 minuta.