Recept za nagradni konkurs: Slatka ljubav i još slađi pokloni

Sastojci

Za 12 osoba

Testo

1 pakovanje/a Dr. Oetker Proja

300 ml Dr Milk mleko

400 g Pasterizovana pavlaka

200 g ABC krem sir

300 ml Kisela voda

100 g Namensko brašno

6 komad/a Jaja

0.5 kafena kašičica So

200 g Masline

2 ml Soja sos

10 g Senf

3 komad/a Mali kiseli krastavcici

50 g Puter

100 ml Ulje

Naši proizvodi

Priprema

Testo

Skuvati 2 jaja potrebna za serviranje.

4 belanca i so umutiti.

Dodati 400g pavlake, ABC sir, kiselu vodu, mleko, ulje, palentu, brasno i prasak za pecivo i sjediniti smesu.

Dodati zumanac i izmiksirati.

Puter kao dodatak

Usuti u podmazanom kalupu za krofne i staviti komadic putera.

Pecenje

Peci ih dok na porumene i budu kao na slici iz sledeceg koraka.

Dobro pecena proja

Jednu prepoloviti radi provere da li je dobro pecena.

Izgled je kao na slici.

Servirati na tanjir

Mozete ih poredjati u obliku cveta i dodati maslice.

Projica maslinica kao obrok

Na tanjir servirati:

Soja sos ispricati poput vockinih grancica tresnje.

Preko soja sosa isarati senf.

Prepoloviti oba kuvana jaja.

U sredini staviti projicu maslinicu.

Sa strane staviti po polovinu jajeta tako da se vidi samo belanac i da deluje kao da su usi.

Ispod projice maslinice staviti jedan kiseli krastavac.

Dve polovine kuvanog jajeta staviti tako da se vide zumanca uz spoljnu ivicu senfa da deluje kao da su oci, a iznad njih po jedan mali kiseli krastavac da deluju kao obrve.

Kombinacija je jako ukusna i bez suhomesnatih, mlecnih ili proizvoda od mesa.