Recept za nagradni konkurs: Slatka ljubav i još slađi pokloni

Sastojci

Za 8 osoba

Kora

2 - veće banane

2 - jajeta

3 supena kašika speltinog brašna

1 supena kašika Dr. Oetker Kakao 80g

1 kafena kašičica cejlonskog cimeta

1 supena kašika meda

1 supena kašika kokosovog ulja

2 štangle čokolade za kuvanje

150-200 g višanja

Fil

800 ml mleka

6 supena kašika šećera

4 štangle čokolade za kuvanje

Naši proizvodi

Priprema

Kora

Banane izgnječiti, pa dodati jaja i ostale sastojke i sve sjediniti. Na kraju dodati sitno seckanu čokoladu i izmešati.

Izliti u manji pleh obložen papirom za pečenje.

Preko ravnomerno poređati višnje.

Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 min.

Fil

700ml mleka staviti da se greje. Puding i šećer pomešati sa 100ml mleka. Skuvati puding.

U gotov puding dodati čokoladu, izmešati i preliti preko ispečene kore.

Kolač dobro ohladiti u frižideru, seći i dekorisati po želji.