Za 6 osoba
500 g Kobasica za pasulj
200 g Slanina
2 komad/a Glavica crnog luka
1 supena kašika Crvena paprika
1 kafena kašičica C Čvrstin
1 supena kašika Brašno T-500
1 prstohvat/a Mirođija
1 prstohvat/a Bosiljak
3 supena kašika So
500 g Pasulj beli
Dinstanje
Preliti pasulj vrelom vodom, isprati i procediti.
Prethodni postupak ponoviti dva do tri puta.
Zaseci malo svaki komad kobasice kako bi tokom kuvanja pasulj upio njen ukus.
Iseci crni luk na sitnije komadice i dodati slaninu i kobasicu i izdinstati.
Kuvanje
Doliti lagano vode i dodati bosiljak, mirodjiju, so i pasulj.
Preklopiti i kuvati na laganoj vatri dok se pasulj ne raskuva.
Uprziti cvrstin, brasno i alevu papriku u ulju, dodati ukuvalom pasulju i ostaviti da kuva jos petnaestak minuta.
Serviranje
Servirati na tanjir.
Sastojci
Za 6 osoba
500 g Kobasica za pasulj
200 g Slanina
2 komad/a Glavica crnog luka
1 supena kašika Crvena paprika
1 kafena kašičica C Čvrstin
1 supena kašika Brašno T-500
1 prstohvat/a Mirođija
1 prstohvat/a Bosiljak
3 supena kašika So
500 g Pasulj beli
Naši proizvodi
Priprema
Dinstanje
Preliti pasulj vrelom vodom, isprati i procediti.
Prethodni postupak ponoviti dva do tri puta.
Zaseci malo svaki komad kobasice kako bi tokom kuvanja pasulj upio njen ukus.
Iseci crni luk na sitnije komadice i dodati slaninu i kobasicu i izdinstati.
Kuvanje
Doliti lagano vode i dodati bosiljak, mirodjiju, so i pasulj.
Preklopiti i kuvati na laganoj vatri dok se pasulj ne raskuva.
Uprziti cvrstin, brasno i alevu papriku u ulju, dodati ukuvalom pasulju i ostaviti da kuva jos petnaestak minuta.
Serviranje
Servirati na tanjir.
Tagovi