Prezlama dodati griz, so, ulje cvrstin i zumanac i sjediniti u smesu za knedle.
Umutiti belanac i dodati smesi za knedle.
Knedle
Napraviti od ujednacene smese iz prethodnog koraka duguljastu valjkastu figuru i iseci na kolutice koje mozete seci na polovine ili cetvrtine po vasoj zelji.
Kuvanje
Spustati kasikom knedle u supu koja kuva, poklopiti supu i kuvati ih na tihoj vatri dok ne omeknu.
Sastojci
Za 4 osoba
50 g Prezle
50 g C Pšenični griz 250g
1 supena kašika C Čvrstin
2 kafena kašičica So
1 komad/a Jaje
2 supena kašika Ulje
Naši proizvodi
Priprema
Priprema knedli
Prezlama dodati griz, so, ulje cvrstin i zumanac i sjediniti u smesu za knedle.
Umutiti belanac i dodati smesi za knedle.
Knedle
Napraviti od ujednacene smese iz prethodnog koraka duguljastu valjkastu figuru i iseci na kolutice koje mozete seci na polovine ili cetvrtine po vasoj zelji.
Kuvanje
Spustati kasikom knedle u supu koja kuva, poklopiti supu i kuvati ih na tihoj vatri dok ne omeknu.
Serviranje
Servirati na tanjir.
Tagovi