Za 4 osoba
1 komad/a Dimljena kolenica
1 kg Pasulj beli
1 pakovanje/a Povrce za corbu
4 supena kašika Crvena paprika mlevena
3 supena kašika So
1 kesica/e Smesa za pasulj
Priprema
Dimljenu kolenucu prokuvati u vodi i procediti.
Pasulj ispran i potopljen u vodi prethodnog dana ili prokuvati ga i procediti u tri vode da omekne i raskuva se lakse.
Dimljenu kolenicu, pasulj, smesu za pasulj, povrce za pasulj preliti vodom i po ukusu dodati soli i mlevene crvene paprike i ostaviti da se kuva.
Kuvanje
Kada se dimljena kolenica raskuva izvaditi i odvojiti meso od kosti, iseckati na komade i vratiti da se kuva.
Kuvati dok se dobro ne ukuva i zgusne smesa.
Serviranje
Servirati u serpici od 500ml i degustirati iz tanjira kolicinu po sopstvenoj zelji
Sastojci
Za 4 osoba
1 komad/a Dimljena kolenica
1 kg Pasulj beli
1 pakovanje/a Povrce za corbu
4 supena kašika Crvena paprika mlevena
3 supena kašika So
1 kesica/e Smesa za pasulj
Priprema
Priprema
Dimljenu kolenucu prokuvati u vodi i procediti.
Pasulj ispran i potopljen u vodi prethodnog dana ili prokuvati ga i procediti u tri vode da omekne i raskuva se lakse.
Dimljenu kolenicu, pasulj, smesu za pasulj, povrce za pasulj preliti vodom i po ukusu dodati soli i mlevene crvene paprike i ostaviti da se kuva.
Kuvanje
Kada se dimljena kolenica raskuva izvaditi i odvojiti meso od kosti, iseckati na komade i vratiti da se kuva.
Kuvati dok se dobro ne ukuva i zgusne smesa.
Serviranje
Servirati u serpici od 500ml i degustirati iz tanjira kolicinu po sopstvenoj zelji
Tagovi