Sastojci

Za 4 osoba

Jelo

1 komad/a Dimljena kolenica

1 kg Pasulj beli

1 pakovanje/a Povrce za corbu

4 supena kašika Crvena paprika mlevena

3 supena kašika So

1 kesica/e Smesa za pasulj

Priprema

Priprema

Dimljenu kolenucu prokuvati u vodi i procediti.

Pasulj ispran i potopljen u vodi prethodnog dana ili prokuvati ga i procediti u tri vode da omekne i raskuva se lakse.

Dimljenu kolenicu, pasulj, smesu za pasulj, povrce za pasulj preliti vodom i po ukusu dodati soli i mlevene crvene paprike i ostaviti da se kuva.

Kuvanje

Kada se dimljena kolenica raskuva izvaditi i odvojiti meso od kosti, iseckati na komade i vratiti da se kuva.

Kuvati dok se dobro ne ukuva i zgusne smesa.

Serviranje

Servirati u serpici od 500ml i degustirati iz tanjira kolicinu po sopstvenoj zelji