Šljive oljuštiti i ubacivati u vodu sa krečom. 80 šljiva ide po jednoj tegli, u zavisnosti koliko imate šljiva, toliko ide i šećera.
Vađenje košpice
Zatim uz pomoć eksera vaditi košpice iz šljiva, odozdo na gore kako se ne bi raspale, i stavljati ih u vodu sa vinobranom.
kuvanje
U šerpu veliku sipati 2 kg šećera i 2 čaše od 2 dcl vode, promešati i staviti da se ušpinuje. Kada se ušpinovalo dodati šljive i kuvati do željene gustine.
sledeći korak
Pred kraj kuvanja skinuti penu i dodati limun iseckan na kolutove. Služiti uz kafu ili kao posluženje za slavu.
Recept za nagradni konkurs: Ukusi koji traju
Sastojci
Za 5 osoba
80 komada šljiva po jednoj tegli
1 kg šećera
kreč po potrebi
po potrebi vode
kesica C Vinobran
po potrebi vode za vinobran
jedan limun
Naši proizvodi
Priprema
Priprema:
Šljive oljuštiti i ubacivati u vodu sa krečom. 80 šljiva ide po jednoj tegli, u zavisnosti koliko imate šljiva, toliko ide i šećera.
Vađenje košpice
Zatim uz pomoć eksera vaditi košpice iz šljiva, odozdo na gore kako se ne bi raspale, i stavljati ih u vodu sa vinobranom.
kuvanje
U šerpu veliku sipati 2 kg šećera i 2 čaše od 2 dcl vode, promešati i staviti da se ušpinuje. Kada se ušpinovalo dodati šljive i kuvati do željene gustine.
sledeći korak
Pred kraj kuvanja skinuti penu i dodati limun iseckan na kolutove. Služiti uz kafu ili kao posluženje za slavu.
Tagovi