Recept za nagradni konkurs: Uskršnji izazov

Sastojci

Za 10 osoba

Kora

10 komad/a Pečena paprika

3 komad/a Jaja

5 supena kašika Brašno T-400

Fil

2 komad/a Pavlaka (mlečna)

2 supena kašika Majonez

300 g Krem sir

200 g Šunka

30 g Kačkavalj

Dekoracija

5 prstohvat/a Peršun

10 g Kačkavalj

Naši proizvodi

Priprema

Priprema kore

Prvi korak: Ispečene paprike ostaviti da se ocede. Nakon toga ispohujemo (uvaljati u brašno i jaja) i staviti na ubus da se ocede.

Priprema fila

U jednu manju posudu sipamo:

- majonez

- pavlaku

- krem sir

- iseckanu šunku

- so

- biber

Slaganje

U pleh ređati red paprike, pa red fila, i tako dva puta.

Ostaviti u frižideru dva sata.

Kada želimo da serviramo, umutimo malo pavlake i krem sira, premažemo vrh torte.

Za dekorisanje, na kraju koristimo:

- peršun

-kačkavlj

Izrendamo kačkavlj i dodamo malo peršuna.