Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati jedno zumance i aromu vanile. Zatim dodati brašno i lešnike, promesati polako spatulom. Smesu izliti u pleh oblozen pek papirom. Koru peci na 180 stepeni, 10-13 minuta. (Obaveno predhodno zagrejati rernu)
Na isti nacin pripremiti jos jednu koru.
Kora II:
Umutiti belanca sa kristal šećerom i vanil secerom, pa dodati žumance, aromu vanile i kakao. Sjediniti mikserom. Na kraju dodati brasno i lesnike, promesati polako spatulom. Koru peci na 180 stepeni, 10-13 minuta.
Fil I:
Umutiti zumanca sa secerom. 200 ml mleka staviti da provri, a u 50 ml mleka rastvoriti cvrstim. U kljucalo mleko dodati cvrstim i umucena zumanca. Kuvati fil do gustine kao puding.
Fil II:
Umutiti slag sa mlekom, pa dodati lesnike i sve sjediniti.
Filovanje:
Pre filovanja torte, kore preliti smesom od istopljene cokolade i maslaca. Kore dobro ohladiti, da se cokolada stegne.
Bela kora prelivena crnom čokoladom,pa beli fil pa šlag sa lešnicima...zatim ide crna kora-crni fil,pa šlag sa lešnicima.
Opet ide bela kora prelivena crnom čokoladom ,pa beli fil pa šlag sa lešnicima.
Recept za nagradni konkurs: Uskršnji izazov
Sastojci
Za 11 osoba
4 Belanca
4 supena kašika Secera
1 supena kašika Dr. Oetker Aroma vanila
4 supena kašika Brasna
4 supena kašika Mlevenih pecenih lesnika
1 celo Zumance
4 Belanca
4 supena kašika Secera
1 Zumance
2 supena kašika Dr. Oetker Kakao 80g
2 supena kašika Brasna
4 supena kašika Mlevenih pecenih lesnika
1 supena kašika Dr. Oetker Aroma vanila
200 g Cokolade
200 g Maslaca
10 Zumanaca
7 supena kašika Secera
250 ml Mleka
2 supena kašika C Čvrstin
200 g Bele cokolade
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
200 g Tamne cokolade
200 g Maslaca
100 g Prah secera
250 g Krem slaga
350 ml Mleka
300 g Mlevenih pecenih lesnika
Naši proizvodi
Priprema
Priprema:
Kora I i III;
Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati jedno zumance i aromu vanile. Zatim dodati brašno i lešnike, promesati polako spatulom. Smesu izliti u pleh oblozen pek papirom. Koru peci na 180 stepeni, 10-13 minuta. (Obaveno predhodno zagrejati rernu)
Na isti nacin pripremiti jos jednu koru.
Kora II:
Umutiti belanca sa kristal šećerom i vanil secerom, pa dodati žumance, aromu vanile i kakao. Sjediniti mikserom. Na kraju dodati brasno i lesnike, promesati polako spatulom. Koru peci na 180 stepeni, 10-13 minuta.
Fil I:
Umutiti zumanca sa secerom. 200 ml mleka staviti da provri, a u 50 ml mleka rastvoriti cvrstim. U kljucalo mleko dodati cvrstim i umucena zumanca. Kuvati fil do gustine kao puding.
Fil II:
Umutiti slag sa mlekom, pa dodati lesnike i sve sjediniti.
Filovanje:
Pre filovanja torte, kore preliti smesom od istopljene cokolade i maslaca. Kore dobro ohladiti, da se cokolada stegne.
Bela kora prelivena crnom čokoladom,pa beli fil pa šlag sa lešnicima...zatim ide crna kora-crni fil,pa šlag sa lešnicima.
Opet ide bela kora prelivena crnom čokoladom ,pa beli fil pa šlag sa lešnicima.
Tagovi