Umutiti margarin sa polovinom šećera u prahu. Umutiti mikserom žumanca. Rastopiti 200gr čokolade. Posebno umutiti belaca sa malo soli i polovinom šecera u prahu. Smesi od margarina dodati umućena jaja i rastopljenu čokoladu. Sve zajedno umutiti mikserom. Ovoj smesi dodati umućena belaca i sve zajedno umutiti mikserom.
2.deo
Kalup prečnika 20-25cm obložiti po dnu papirom za pečenje. Staviti piškote po dnu kalupa i po zidovima kalupa(skinuti po 3-4cm od svake piškote i okretati spolja deo piškote sa sećerom. Presečeni deo piškote okrenuti dole.). Piskote umakati malo u 500ml mleka(može se dodati i malo ruma). Potom izliti fil i prekriti piškotama koje pre toga malo treba umakati u mleko. Umutiti šlag i bazu sa 3,5 dl hladnog mleka. Staviti šlag i preko šlaga narendati 100gr menaž čokolade. Torta staviti u frižider da prenoći, a potom skinuti deo od kalupa
Recept za nagradni konkurs: Uskršnji izazov
Sastojci
Za 18 osoba
420 g Piškote
200 g C Šećer u prahu 250g
300 g Čokolada
250 g Margarin
200 g Šlag
1 l Mleko
Naši proizvodi
Priprema
Priprema, 1.deo
Umutiti margarin sa polovinom šećera u prahu. Umutiti mikserom žumanca. Rastopiti 200gr čokolade. Posebno umutiti belaca sa malo soli i polovinom šecera u prahu. Smesi od margarina dodati umućena jaja i rastopljenu čokoladu. Sve zajedno umutiti mikserom. Ovoj smesi dodati umućena belaca i sve zajedno umutiti mikserom.
2.deo
Kalup prečnika 20-25cm obložiti po dnu papirom za pečenje. Staviti piškote po dnu kalupa i po zidovima kalupa(skinuti po 3-4cm od svake piškote i okretati spolja deo piškote sa sećerom. Presečeni deo piškote okrenuti dole.). Piskote umakati malo u 500ml mleka(može se dodati i malo ruma). Potom izliti fil i prekriti piškotama koje pre toga malo treba umakati u mleko. Umutiti šlag i bazu sa 3,5 dl hladnog mleka. Staviti šlag i preko šlaga narendati 100gr menaž čokolade. Torta staviti u frižider da prenoći, a potom skinuti deo od kalupa
Tagovi