Za 6 osoba
500 g Mlevenog mesa
2 veća komad/a Crvenog luka
Dodati malo Senfa
Dodati malo Začinskog bilja (biber, so, vegeta... )
1 supena kašika Crvene tucane paprike
500 ml Toplog mleka
1 supena kašika Brašna
50 g Margarina
Dodati malo Muskatnog oraščića
Dodati po želji malo Soli
250 g Cannelloni - ja sam koristilia Barilla
300 ml Paradajz sosa
1 veći komad/a Mozzarella sira
200 g Gauda rendanog sira
Dodati malo Parmezan sira
Dodati po želji malo Origana
Priprema mesa
Isjeckati sitno crveni luk i dinstati ga na laganoj vatri sa crvenom tucanom paprikom.
Dodati mleveno meso, začinsko bilje, senf i dinstati jos par minuta dok meso ne bude gotovo.
Bešamel sos
Otopiti 50g margarina, skloniti sa vatre, pa dodati 1 kašiku brašna i dobro promešati da se sjedini.
Zatim, polako dolivati toplo mleko uz neprestano mešanje da se sve sjedini.
Ukuhati do željene gustine.
Kada je gotovo, dodati malo muskatnog oraščića i soli po želji.
Punjenje
U tepsiju u kojoj ćete zapeći cannellone, na dno nasuti paradajiz sosa da prekrije svu površinu.
Uzeti cannellone i filovati ih mlevenim mesom do pola, zatim komad mozzarella sira, pa dopuniti mesom. Redati ih u tepsiju.
.
Na poređane cannellone nanjeti bešamel sos, malo paradajiz sosa i posuti sa origanom.
Sve prekriti alu folijom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 210°C 30min.
Nakon pečenja od 30min cannellone posuti ribanim sirom i parmezanom pa zapeći još par minuta.
Poslužiti dok je toplo uz neku laganiju salatu.
Nadam se da će vam se svidjeti.
Prijatno 😊
Sastojci
Za 6 osoba
500 g Mlevenog mesa
2 veća komad/a Crvenog luka
Dodati malo Senfa
Dodati malo Začinskog bilja (biber, so, vegeta... )
1 supena kašika Crvene tucane paprike
500 ml Toplog mleka
1 supena kašika Brašna
50 g Margarina
Dodati malo Muskatnog oraščića
Dodati po želji malo Soli
250 g Cannelloni - ja sam koristilia Barilla
300 ml Paradajz sosa
1 veći komad/a Mozzarella sira
200 g Gauda rendanog sira
Dodati malo Parmezan sira
Dodati po želji malo Origana
Priprema
Priprema mesa
Isjeckati sitno crveni luk i dinstati ga na laganoj vatri sa crvenom tucanom paprikom.
Dodati mleveno meso, začinsko bilje, senf i dinstati jos par minuta dok meso ne bude gotovo.
Bešamel sos
Otopiti 50g margarina, skloniti sa vatre, pa dodati 1 kašiku brašna i dobro promešati da se sjedini.
Zatim, polako dolivati toplo mleko uz neprestano mešanje da se sve sjedini.
Ukuhati do željene gustine.
Kada je gotovo, dodati malo muskatnog oraščića i soli po želji.
Punjenje
U tepsiju u kojoj ćete zapeći cannellone, na dno nasuti paradajiz sosa da prekrije svu površinu.
Uzeti cannellone i filovati ih mlevenim mesom do pola, zatim komad mozzarella sira, pa dopuniti mesom. Redati ih u tepsiju.
.
Na poređane cannellone nanjeti bešamel sos, malo paradajiz sosa i posuti sa origanom.
Sve prekriti alu folijom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 210°C 30min.
Nakon pečenja od 30min cannellone posuti ribanim sirom i parmezanom pa zapeći još par minuta.
.
Poslužiti dok je toplo uz neku laganiju salatu.
Nadam se da će vam se svidjeti.
Prijatno 😊
Tagovi