Sastojci

Za 8 osoba

paprika

10 komad/a pečena paprika

začin

3 prstohvat/a so

3 supena kašika sirće

3 prstohvat/a peršun

Priprema

priprema

Paprike operite, izbrišite i ispecite u plehu u pećnici. Pečene paprike stavite u posudu, poklopite i ostavite da se ohlade. Oljuštite i poređajte u činiju za salatu, posolite, pospite sitno sečenim belim lukom, peršunom i začinite sirćetom i uljem, po ukusu.