Odvojiti belanca od zumanaca. Belanca sa kristal secerom i vanil secerom umutiti u cvrst sneg. Kada se belanca umute, dodati zumanca. Zatim dodati aromu vanile, ulje i mleko, nastaviti s mucenjem. Postepeno dodavati brasno pomesano sa praskom za pecivo, griz i plazma keks. Dobro sjediniti smesu.
Pleh 35x40 nauljuti, posuti malo brasna i izliti smesu. Staviti u predhodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i peci dok ne dobije lepozutu boju.
Mleko skuvati i u vruce dodati vanil secer i aromu vanile. Vruc koh preliti sa mlakim mlekom. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim ga prebaciti u frizider preko noci da odstoji.
Recept za nagradni konkurs: Uskršnji izazov
Sastojci
Za 10 osoba
6 Jaja
22 supena kašika Secera
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
12 supena kašika C Pšenični griz 250g
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
13 supena kašika Ulja
350-400 g Mlevene plazme
40 supena kašika Mleka
10 supena kašika Brasna
1 supena kašika Dr. Oetker Aroma vanila
3 l Mleka
4 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
2-3 supena kašika Dr. Oetker Aroma vanila
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Priprema:
Odvojiti belanca od zumanaca. Belanca sa kristal secerom i vanil secerom umutiti u cvrst sneg. Kada se belanca umute, dodati zumanca. Zatim dodati aromu vanile, ulje i mleko, nastaviti s mucenjem. Postepeno dodavati brasno pomesano sa praskom za pecivo, griz i plazma keks. Dobro sjediniti smesu.
Pleh 35x40 nauljuti, posuti malo brasna i izliti smesu. Staviti u predhodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i peci dok ne dobije lepozutu boju.
Mleko skuvati i u vruce dodati vanil secer i aromu vanile. Vruc koh preliti sa mlakim mlekom. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim ga prebaciti u frizider preko noci da odstoji.
Tagovi