Pomešati belo brašno, kukuruzno brašno, suvi kvasac, prašak za pecivo, šećer i so i dodati mlako mleko i vodu i na kraju ulje. Uz dodatak brašna umesiti glatko testo i ostaviti da se nadiže oko 1h pa ga premesiti i ponovo pokriti da odstoji još 1h. Kad se naraste premesiti i oblikovati u plehu obloženom papirom za pečenje, zaseći malo nožem i poprskati vodom pa posuti palentom. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta.
Recept za nagradni konkurs: Uskršnji izazov
Sastojci
Za 20 osoba
250 g Brašno T-500
150 g Kukuruzno brašno
pola kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
pola kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 kafena kašičica Šećer
1,5 kafena kašičica So
150 ml Mleko
50 ml Voda
50 ml Ulje
1 supena kašika Palenta
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Pomešati belo brašno, kukuruzno brašno, suvi kvasac, prašak za pecivo, šećer i so i dodati mlako mleko i vodu i na kraju ulje. Uz dodatak brašna umesiti glatko testo i ostaviti da se nadiže oko 1h pa ga premesiti i ponovo pokriti da odstoji još 1h. Kad se naraste premesiti i oblikovati u plehu obloženom papirom za pečenje, zaseći malo nožem i poprskati vodom pa posuti palentom. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta.