Recept za nagradni konkurs: Fit znači ukusno!

Sastojci

Za 2 osoba

Povrce:

100 g Šargarepa

100 g Brokoli

100 g Karfiol

150 g Šampinjona

150 g Spanaca

1 supena kašika Mesavina zacina

1 kafena kašičica Bibera

1 kafena kašičica Persuna

100 ml Pasiranog paradajza

Priprema

Priprema povrca

U tiganj staviti mesavinu povrca od sargarepe,brokolija i karfiola,ja sam imala zamrznutu,kupljenu. Prodinstati na tihoj vatri. Zatim dodati seckane pecurke,mesavinu zacina,so,biber,bosiljak,persun i dinstati na tihoj vatri.

Pri kraju dodati spanac,jos malo dinstati da omeksa i pasirani paradajz. Staviti poklopac i na tihoj vatri ostaviti da se sastojci sjedine jos otprilike desetak minuta.