Recept za nagradni konkurs: Fit znači ukusno!

Sastojci

Za 4 osoba

sir

200 g Tofu sira

20 g susama

malo malo ulja

po ukusu nekoliko soja sosa

Priprema

priprema

Sir iseckati na kocke i staviti u pogodnu posudu. Na vrelom ulju propržiti susam sa svih strana dok ne dobije rumenu boju. Pazite da ne pregori.

priprema

Dodati soja sos i preliti tofu. Sluziti odmah.

Tofu je dobijen koagulacijom sojinog mleka sa nigarijem i limunskom kiselinom. Ne sadrži sirovine životinjskog porekla pa je pogodan za dane posta, vegetarijance i vegane.