1. Prvo kekse poslažite na tacnu sa obručem 24×29 cm. Kekse možete složiti i u tepsiju, nije ih potrebno umakati u mleko. 2. Oprane maline dodajte u lonac zajedno sa šećerom i pola vode.
3. Maline kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne omeknu. 4. Za to vrijeme u posudi pomešajte puding sa ostatkom vode.
5. Ukoliko ne volite koštice od malina procedite ih kroz cedaljku.
6. Vratite maline da prokuvaju.
7. Sklonite s vatre i umešajte pripremljeni puding.
8. Vratite puding da se skuva.
9. Čim ga sklonite s vatre prelijte ga preko pripremljenih keksa i ostavite da se dobro ohladi. 10. Mascarpone izmiksajte sa omekšalim eurokremom.
11. Posebno izradite šlag, ali nemojte ga premutiti. 12. Šlag dodajte mascarpone siru i sve sjedite kašikom
13. Pripremljenu kremu rasporedite preko voćnog dela. 14. Narendajte čokoladu za kuvanje. 15. Ostavite kolač u frižideru preko noći da keksi omeknu, a krema se stegne.
Sastojci
Za 8 osoba
150 g petit keksa
400 g malina
100 g secera
1 Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
200 ml vode
500 g mascarpone sira
400 ml slatke pavlake
2 kasike tamnog eurokrema
1 cokolada za kuvanje
Naši proizvodi
Priprema
priprema testa
1. Prvo kekse poslažite na tacnu sa obručem 24×29 cm. Kekse možete složiti i u tepsiju, nije ih potrebno umakati u mleko. 2. Oprane maline dodajte u lonac zajedno sa šećerom i pola vode.
3. Maline kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne omeknu. 4. Za to vrijeme u posudi pomešajte puding sa ostatkom vode.
5. Ukoliko ne volite koštice od malina procedite ih kroz cedaljku.
6. Vratite maline da prokuvaju.
7. Sklonite s vatre i umešajte pripremljeni puding.
8. Vratite puding da se skuva.
9. Čim ga sklonite s vatre prelijte ga preko pripremljenih keksa i ostavite da se dobro ohladi. 10. Mascarpone izmiksajte sa omekšalim eurokremom.
11. Posebno izradite šlag, ali nemojte ga premutiti. 12. Šlag dodajte mascarpone siru i sve sjedite kašikom
13. Pripremljenu kremu rasporedite preko voćnog dela. 14. Narendajte čokoladu za kuvanje. 15. Ostavite kolač u frižideru preko noći da keksi omeknu, a krema se stegne.
Tagovi