Recept za nagradni konkurs: Fit znači ukusno!

Sastojci

Za 5 osoba

Tortilje

260 g Brašno

1/2 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo

1 kafena kašičica Soli

20 g Maslac

2 dl Mleko

Namaz

400 g Grčki jogurt

1/2 kafena kašičica Mirođija

1 prstohvat/a Beli luk u prahu

Piletina

600 g Pileći file

1/2 kafena kašičica Začin C

1/2 kafena kašičica Meksički začin

2-3 supena kašika Maslinovo ulje

Prilog

1/2 komad/a Kupus

2 komad/a Šargarepa

1/2 komad/a Zelena salata

250 g Kukuruz šećerac

1 malo Sirće

1/2 kafena kašičica So

Naši proizvodi

Priprema

Priprema tortilja

Brašno, prašak za pecivo, so, rastopljeni maslac i toplo mleko zamešati i ostaviti da odstoji 20ak minuta. Nakon toga podeliti testo na 5 kuglica i svaku kuglicu tanko razvući i ispeći u tiganju.

Namaz

Zamešati grčki jogurt sa začinima.

Priprema piletine

Piletinu iseckati na kockice i proprziti u maslinovom ulju sa dodatkom Začina C i Meksičkog začina (koristim marku Magična bašta). Kada porumeni, meso je gotovo.

Priprema priloga

Staviti kukuruz šećerac da se kuva. Za to vreme izrendati kupus i šargarepu, i sitno naseckati zelenu salatu. To vrlo malo zakiseliti sa sirćem i dodati malo soli. Potom dodati kuvani kukuruz šećerac.

Priprema Burita

Uzeti tortilju, namazati napravljenim namazom od grčkog jogurta, staviti prilog i odozgo meso, a onda zamotati u rolnu. 🙂