Recept za nagradni konkurs: Fit znači ukusno!

Sastojci

Za 4 osoba

pečurke

300 g pečurke šitake

30 do 40 g maslac

3 komad/a mladi crni luk

malo malo so

Priprema

priprema

Pečurke pažljivo očistite suvom krpom ili salvetom, nemojte ih oštetiti. Nemojte detaljno prati vodom. One su kultivisane i rastu na drvenim trupcima, zbog toga su čiste. Isecite na kriške i pržite u zagrejanom maslacu, često mešajući. Čim dobiju zlatnu boju skinite sa vatre. Servirajte tople.