Recept za nagradni konkurs: Fit znači ukusno!

Sastojci

Za 8 osoba

čorba

500 g bundeve

100 g šargarepe

1 glavica Paškanatа

začin

po ukusu malo so

po ukusu malo biber

po ukusu malo peršun

po ukusu malo pavlake za kuvanje

po ukusu malo ruzmarina

Priprema

priprema

Bundevu i ostalo povrće očistiti i iseći manje delove. Staviti u dublji lonac i sve skuvati.

priprema

Gotovu čorbu skloniti sa vatre, izvaditi grančicu ruzmarina i sve propasirati štapnim mikserom. Čorbu zatim vratiti na šporet, pustiti da provri, umešati pavlaku i kratko prokuvati.

serviranje

U čorbu treba dodati i malo bibera ili još pavlake, po ukusu. Odlično ide uz prepečen tost. Služiti toplo. Prijatno.